Эксперты по питанию обратили внимание россиян на необходимость осторожного употребления одной из самых популярных круп, которую многие используют для ежедневной каши.
Речь идет о гречневой крупе, которая давно считается полезной благодаря богатому содержанию минералов, витаминов и клетчатки. Однако в некоторых странах Европы от нее частично отказались, мотивируя это вопросами безопасности и потенциальной непереносимости у части населения.
Специалисты отмечают, что при чувствительном желудочно-кишечном тракте гречка может вызывать дискомфорт: вздутие, спазмы, боли и другие неприятные ощущения. Диетологи советуют прислушиваться к своему организму и не злоупотреблять крупой, особенно если ранее наблюдались проблемы с пищеварением.
Тем не менее для людей с нормальной работой ЖКТ гречку можно включать в рацион на завтрак, обед или ужин. Польза крупы проявляется в пищевых волокнах, которые способствуют правильной работе кишечника, а природные кислоты помогают поддерживать баланс организма и надолго сохраняют ощущение сытости.
Эксперты подчеркивают, что даже самая полезная крупа будет эффективной только при разумной дозировке и сбалансированном подходе к питанию.
