Более 200 поваров из 13 регионов России приняли участие в IV Межрегиональном гастрономическом фестивале «Йошка Еш» в минувшие выходные.
Фестиваль объединил 15 команд из Марий Эл и 12 делегаций-гостей из регионов России. Среди них представители Алтайского края, Камчатки, республик Алтай, Бурятия, Коми и Удмуртия, а также Мурманской, Ростовской, Архангельской, Костромской и Челябинской областей.
Всего участники представили гостям мероприятия 340 уникальных блюд. Об этом сообщает мэрия Йошкар-Олы.
Одним из ключевых событий фестиваля стала презентация книги «Гастрономический код Марийского края». В издании собрали локальные рецепты и материалы о семейных гастрономических традициях региона.
Помимо кулинарной программы, для гостей организовали выступления артистов, мастер-классы, спортивные активности и фотозоны. Завершился фестиваль концертом группы PIZZA.
Ранее ИА ЕЛЬ рассказало, что четыре полосы и новая зона отдыха появятся на въезде в Йошкар-Олу.
