Эксперты в области питания рассказали, чем вредны любимые многими булочки с маком.
Символ домашнего уюта и приятная сладость к чаю на утро может стать ловушкой для водителей. Помимо вреда пищеварению, мак может навредить управлению машиной. Физиолог Ирина Лялина объясняет, что даже в пищевых семенах, прошедших обработку, могут оставаться микродозы опиатных алкалоидов.
Инспектор ДПС имеет полное право направить водителя на медицинское освидетельствование. Анализ в таком случае может показать наличие веществ. Итог предсказуем: лишение водительских прав, крупный штраф и испорченная репутация.
Кроме того, мак может сказаться на управлении транспортом – вызвать медлительность и снизить концентрацию внимания. Аллергические реакции тоже не исключены. Если булка залежалась, то может образоваться плесень.
Несмотря на опасения, небольшое количество такой выпечки не навредит. Главное соблюдать меру.
